Tipps für Snacks und Erfrischungen für den genussvollen Moment nach dem Saunabaden
Dabei lädt ein Gang in die Sauna aber längst nicht nur unseren Akku wieder auf. Vielmehr hilft es unserem Körper durch das starke Schwitzen, Schadstoffe auszuschwemmen. Während der Schweiß in Strömen fließt, wird nämlich gleichzeitig das Blut dicker. Damit dem Vergnügen aber kein Hitzschlag folgt, holt sich der Organismus die Flüssigkeit aus dem umliegenden Körpergewebe. Dabei werden dann neben Wasser auch schädliche Säuren ins Blut abgegeben und schließlich mit ausgeschwitzt.
Dieser Prozess funktioniert am besten, wenn Sie richtig essen und trinken. Das klingt natürlich sehr banal. Aber es lohnt sich durchaus, die Entsäuerung mit den richtigen Lebensmitteln zu unterstützen. Nachfolgend haben wir Ihnen ein paar einfache Rezepte aufgeschrieben, die Ihnen “verdampfte” Kalorien zurückbringen und ganz nebenbei auch die Nährstoffspeicher wieder auffüllen werden. Es versteht sich von selbst, dass dabei der Genuss nicht auf der Strecke bleiben darf. Wir wünschen frohes Schwitzen und guten Hunger!
Snacks und Leckereien
1. Käsekuchen to go – Rezept für 10 Streifen
Zutaten:
50 g weiche Butter
5 Flavour Drops Käsekuchen
1 1/2 Päckchen Vanillezucker
30 g Zucker
2 Eier
500 g Magerquark
1 kleine Dosen Mandarinen
100 g Grieß
Zubereitung:
Den Quark mit Butter, Zucker und Eiern zu einer cremigen Masse verrühren. Anschließend den Grieß und abgetropfte, klein geschnittene Mandarinen unterheben. In einer geölten Backform muss der Käsekuchen dann bei rund 200 Grad backen, bis die Oberfläche leicht braun ist. Nach Ende der Garzeit abkühlen lassen und in Streifen schneiden,
In diesem Rezept verwendet
Cheflee Küchenmaschine 1800W
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2. Zuckerfreie Nussecken – Rezept für 20 Stück
Zutaten für den Teig:
150 g Mehl
50 g gemahlene Haselnüsse
100 g weiche Butter
60 g Erythrit (Zuckeraustauschstoff)
2 kleine Eier
1 TL Backpulver
Zutaten für den Belag:
4 EL Aprikosenmarmelade ohne Zucker
60 g Erythrit
80 g Butter
1 TL Vanillearoma (zuckerfrei)
2 EL Wasser
150 g gemahlene Haselnüsse
150 g gehackte Mandeln
150 g gehackte Haselnüsse
Zubereitung:
Alle Zutaten für den Boden zu einem glatten Teig verkneten und kurz kühl stellen. Anschließend auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech gleichmäßig verteilen und mit der leicht erwärmten Aprikosenmarmelade bestreichen. Für den Belag werden Erythrit, Wasser und Vanillearoma in einem Topf kurz erwärmt (bitte nicht kochen!). Die Masse vom Herd nehmen und die verschiedenen Nüsse unterrühren. Die Masse gleichmäßig auf dem Boden verteilen und bei ca. 180 Grad Umluft für 30 Minuten goldbraun backen.
In diesem Rezept verwendet
Dr. Oetker Backblech 3in1 mit Transporthaube
Backen, aufbewahren und mitnehmen in einem – die praktische Kuchen- und Auflaufform aus der Serie “Bake & Go” von Dr. Oetker macht es möglich! Saftige Kuchen, süße Desserts oder deftige Aufläufe können dank des stabilen Deckels geschmackssicher aufbewahrt werden und schützen das Backgut zudem vor dem Austrocknen. Ein weiterer Vorteil sind die beiden großen Griffe, die einen hygienischen und bequemen Transport des Backgutes ermöglichen. Beim Backen selbst überzeugt das Backblech durch seine hervorragende Wärmeleistung und sorgt so für eine gleichmäßige Bräunung. Auch die anschließende Reinigung erweist sich dank der Antihaftbeschichtung als einfach und schnell, da keine Backreste am Backblech haften bleiben.
- VIELSEITIGKEIT – Nutze das Blech als Pizza-, Auflauf- oder Kuchenblech und entdecke unzählige...
- PERFEKTE ANTIHAFTBESCHICHTUNG – Erlebe das mühelose Entnehmen deiner Backwaren dank der erstklassigen...
- SICHERER TRANSPORT – Die robuste Transporthaube mit ergonomischen Griffen erleichtert das Mitnehmen deiner...
3. Gemüsesticks mit Quark-Dip – Rezept für 2 Personen
Zutaten für den Dip:
200 g Magerquark
1 Bund frischer Schnittlauch
1 Knoblauchzehe
1 Spritzer Zitrone
Salz, Pfeffer, mildes Paprikagewürz
Zutaten für die Gemüsesticks:
2 Karotten oder Paprika
2 Stangensellerie
1/2 Schlangengurke
Zubereitung:
Schnittlauch und Knoblauch fein hacken und mit den restlichen Zutaten zu einem cremigen Dip verrühren. Der Quark wird übrigens lockerer, wenn Sie einen Spritzer Mineralwasser hinzugeben! Das Gemüse waschen und in feine Streifen schneiden. Zusammen mit dem gekühlten Dip servieren.
In diesem Rezept verwendet
Wiegemesser für Kräuter
Das praktische Hackmesser mit einschneidiger Klinge ist der ideale Helfer zum schnellen, kraftsparenden Hacken von frischen Kräutern, Zwiebeln, Knoblauch, Schokolade und mehr. Der Vorteil dabei ist, dass das Schnittgut beim Wiegen schonend zerkleinert und nicht zerdrückt wird. Mühelos und schnell gleitet die Edelstahlklinge durch die Kräuter, und durch die beiden großen, rutschfesten Kugelgriffe haben Sie den nötigen Halt beim effizienten Arbeiten. Für frisch geschnittene Kräuter mit vollem Aroma!
- Wiegemesser mit einschneidiger Klinge zum kraftsparenden, schnellen Zerkleinern und Hacken von frischen Kräutern,...
- Kein Zerquetschen der Kräuter, schonendes Zerkleinern durch scharfe Klinge aus rostfreiem Edelstahl, müheloses...
- Sicherer Halt durch zwei große, rutschfeste Kugel-Griffe aus hochwertigem Kunststoff zum effizienten Arbeiten,...
4. Indischer Wrap mit Hähnchen – Rezept für 1 Wrap
Zutaten:
1 Tortilla Fladen
1 Hähnchenbrust (ohne Haut)
1 Salatherz
1 rote Paprika
200 g fettarmer Joghurt
1 Kochbanane
1 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, gemahlener Ingwer, getrockneter Koriander, Currypulver
Zubereitung:
Das Hähnchenbrustfilet abspülen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Dann mit Pfeffer, Salz und Kümmel würzen, scharf anbraten. Salat und Paprika waschen, in mundgerechte Stücke schneiden. Die Banane schälen und leicht mit einer Gabel zerdrücken. Den Joghurt mit Salz, Ingwer, Pfeffer, Currypulver und Koriander würzen. Anschließend den Dip auf dem Fladen verteilen, mit den restlichen Zutaten belegen und zu einer Rolle formen. Der Rest vom Joghurt wird dazu serviert.
Gesunde Getränke
5. Mango Smoothie – Rezept für 1 Person
Zutaten:
1/2 reife Mango
2 EL frisch gepresster Zitronensaft
250 ml frisch gepresster Orangensaft
1 Zweig Minze
Eiswürfel nach Belieben
Zubereitung:
Die Mango schälen, entkernen und grob würfeln. In einen Mixer geben und anschließend mit den Säften auffüllen. Anschließend mit frischer Minze und Eiswürfeln genießen.
In diesem Rezept verwendet
WMF Kult Mix & Go Mini Smoothie Maker
Der WMF KULT X Mix & Go ist aus Cromargan gefertigt – dem schönsten Edelstahl in matt glänzender Optik. Dabei funktioniert der schicke Mini-Standmixer wie ein Großer. Einfach den Mixbehälter entnehmen, ihn mit dem praktischen Trinkdeckel verschließen und los geht’s. So wird der frisch gemixte Smoothie zu Ihrem täglichen Begleiter auf dem Weg zur Arbeit oder zum Sport. Dabei nimmt der Mix & Go wenig Platz in der Küche ein und sieht mit seinem eleganten Gehäuse besonders gut aus.
- Inhalt: 1x Smoothie-to-go Mixer (10,5 x 10,5 x 40 cm, 300W, 23.000 U/min), 1x Mixbehälter/ To-Go-Trinkflasche...
- Der dichte Mixbehälter mit praktischem To-Go-Trinkdeckel hat eine Skala und ist aus BPA-freien TRITAN-Kunststoff....
- Mit dem 4-flügligen Edelstahlmesser und den leistungsstarken Motor kann der als Smoothie Maker oder Shake Mixer...
6. Roter Smoothie – Rezept für 1 Person
Zutaten:
1 Stange Sellerie
2 Orangen
2 süße Äpfel
1 rote Beete (frisch)
1 Spritzer Zitronensaft
1 Prise Meersalz
Zubereitung:
Das Obst und Gemüse waschen, schälen und grob zerkleinern. Anschließend alle Zutaten zusammen mit Meersalz in einen Mixer geben. Mit einem Spritzer Zitronensaft abschmecken und möglichst kühl genießen.
7. Eistee mit Pfirsich – Rezept für 4 große Gläser
Zutaten:
4 reife Pfirsiche
4 EL brauner Zucker
1 Spritzer Zitronensaft
5 Beutel Schwarztee
Zubereitung:
Die Pfirsiche waschen und in schmale Spalten schneiden. Dann in einem Topf mit braunem Zucker und 1/4 Liter Wasser für 10 Minuten köcheln lassen. Nach dieser Zeit durch ein Sieb gießen und gut abkühlen lassen. Den schwarzen Tee mit 1/2 Liter Wasser aufkochen und je nach Geschmack ca. 3 Minuten ziehen lassen. Anschließend mit Zitrone abschmecken. In einer großen Kanne den schwarzen Tee mit dem Pfirsichsaft gut mischen und kalt stellen.
In diesem Rezept verwendet
Zeller 19747 Trinkgläser-Set
Rustikale Holzkiste mit modernen Trinkgläsern ist ein echter Hingucker auf jeder Party. Durch die praktischen Griffe lassen sich die Gläser in der Holzkiste leicht transportieren. Die Verstrebungen in der Kiste und die Aussparung an der Außenseite für die Griffe halten die Gläser beim Transport an ihrem Platz. Ob mit Limonade oder Bowle gefüllt, die praktischen Schraubdeckel schützen den Inhalt der Gläser vor Insekten. Weiterhin sorgt der Ring am Strohhalm dafür, dass dieser nicht aus dem Glas fallen kann. Die Trinkgläser sind selbstverständlich lebensmittelecht und spülmaschinenfest. Das moderne und hochwertige Set eignet sich perfekt als Geburtstagsgeschenk oder Mitbringsel.
- Set bestehend aus einer Holzkiste und 6 Trinkgläsern mit Henkel und Strohalm
- Überzeugt durch modernes Design
- Einfacher Transport durch Holzgriff
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