Verbrühung

Warum hältst du heiße Luft in der Sauna aus, aber kein heißes Wasser?

Achtzig bis hundert Grad heiße Luft in der Sauna hältst du viele Minuten lang aus, doch schon Wasser von sechzig Grad kann deine Haut nach wenigen Sekunden verbrühen. Wie passt das zusammen? Die Antwort steckt in der Physik: Wir erklären, warum Luft und Wasser Wärme so unterschiedlich an deinen Körper abgeben, welche Rolle dein Schweiß dabei spielt und weshalb du die Hitze in der Sauna trotzdem aushalten kannst.